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香蔥火腿粒蛋糕
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芹菜豆豆
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香蔥和火腿粒的搭配只做過麵包,想不到加在蛋糕上一樣很好吃,在烤制的時候,滿屋子飄著香蔥和蛋糕味道呢。
食材
雞蛋
4個
低筋麵粉
65g
玉米油
適量
細砂糖
50g
水
30g
蔥
適量
火腿
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蛋黃里加入細砂糖10克,攪拌均勻
步驟 2/6
加入玉米油和水拌均勻
步驟 3/6
篩入低粉,拌勻
步驟 4/6
蛋白分三次加剩下的糖打至乾性發泡
步驟 5/6
分三次加入蛋黃糊裡上下切拌均勻
步驟 6/6
將蛋糕糊倒進模具,撒上蔥粒和火腿粒,預熱烤箱160度,中層烤20分鐘左右
小貼士
烤制時間因情況而定
釋出於 2022-10-10
163
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