豆渣煎餅做過好幾次了，每次都以失敗告終，也讓老徐做過豆渣饅頭，蒸出來可以當兇器了，從此他就拒絕再使用豆渣。前段時間一直都把豆渣扔掉，可是看見別人做的豆渣煎餅咋那麼好呢，見到都要狠狠的羨慕一下啊，也免不了請教一番，得到了眾多朋友的指導，讓我調整一下豆渣和麵粉的比例。今兒個做的把豆渣比例適當減小一些，終於做出來不碎的豆渣餅啦，O(∩_∩)O以後豆渣也不浪費了哦。