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梅乾菜豆渣煎餅&豆漿稀飯
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唐宛如賽高基吔
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豆漿稀飯,最好當然是配豆渣煎餅了。
做豆漿濾出的豆渣,加點麵粉煎煎就行了。
我加了點梅乾菜,再調了些調料,味道豐富些。
食材
幹黃豆
一把
米
2/3杯
水
適量
豆渣
200克
豆漿
1湯匙
麵粉
100克左右
梅乾菜(幹)
15克
油辣椒
適量
醬油
1小勺
鹽
適量
糖
1小勺
花椒
1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
黃豆泡一晚上,加適量水放豆漿機裡打出豆漿
步驟 2/4
過濾豆渣,豆漿放入煮粥的鍋裡
步驟 3/4
豆渣待用,再留一湯匙豆漿待用。米洗好後放入豆漿中
步驟 4/4
大火煮開後,關小火後半個小時左右,再關火燜一會兒就好了
釋出於 2018-07-14
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