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豆渣煎餅
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夕陽equivalent

做完豆漿後把豆渣扔了真是可惜！做成煎餅後真的是很好吃，軟軟的老人孩子都喜歡吃！既營養又美味大家都試著做一下，保證您不後悔！

食材
做豆漿後過濾剩下的豆渣 適量
麵粉 適量
雞蛋 兩個
紅蘿蔔 適量
蔥 少許
姜 少許
鹽 少許
雞精 少許
十三香 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅蘿蔔擦成細絲，蔥，姜切碎備用。
  • 步驟 2/6
    放入麵粉，雞蛋，十三香，鹽，雞精。
  • 步驟 3/6
    放入豆渣！
  • 步驟 4/6
    攪拌均勻，太稀了不好翻面，容易碎掉！
  • 步驟 5/6
    煎鍋裡放油，舀一勺子麵糊注意不要太厚了，薄點的好吃！煎兩面金黃就好了！
  • 步驟 6/6
    切成小塊就可以吃了！再配著豆漿喝一頓營養豐富的早餐就好了！
小貼士

裡面的菜根據口味可以放各種各樣的，紅蘿蔔，白蘿蔔，芹菜葉，白菜，生菜等等！

釋出於 2018-06-08
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