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豆渣煎餅
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掰果BAAAAYGO

豆子打出的豆漿是個寶,餘下的豆渣也是一個寶。以前我用來調成面膜敷面,效果非常好。現在我也學著豆親們把這豆渣用來煎餅,也非常好吃。

時間:10分鐘內
食材
豆渣 150g
麵粉 80g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    打豆漿的豆子,有黃豆,黑豆,花生仁,提前泡了,打豆漿
  • 步驟 2/5
    豆渣放點鹽,適量麵粉調成麵糊
  • 步驟 3/5
    平底鍋放油,油熱後放入麵糊,小火煎
  • 步驟 4/5
    兩面煎熟
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

豆渣的水份含量重,調麵糊時不需要再加水了

釋出於 2024-01-20
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