蔥香餈粑豆
1.3萬 熱度
103 收藏
明亮prescription
關注
六月份蠶豆大量上市的時候，買了些稍稍煮熟就擱冰箱裡凍上，以備日後想吃時拿出來，煮過且凍過的蠶豆炒了後就軟糯有加，炒的時候就像餈粑一樣
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
辣椒和蒜分別切成丁，凍蠶豆解凍備用 -
步驟 2/5
油鍋裡爆香辣椒、蒜
-
步驟 3/5
倒入蠶豆大火翻炒，凍過的蠶豆水少，翻炒時要加少許水
-
步驟 4/5
倒入蔥花、花椒麵快速翻炒，炒至蠶豆皮酥豆粉
-
步驟 5/5
關火前加鹽、味精調味即成
小貼士
凍過的蠶豆水分失去多，在翻炒過程中要加少量水，以免炒糊
釋出於 2024-09-23
相關菜譜
-
蔥香餈粑片生氣7.5萬 熱度 193 收藏
-
蔥香椒鹽豆渣餅含蓄2.6萬 熱度 158 收藏
-
蔥香鍋塌豆腐姍姍liu3.5萬 熱度 139 收藏
-
蔥香鴨胗豆乾waggon緊張8萬 熱度 120 收藏
-
蔥香滷肉豆腐乾奎奎奎北9.2萬 熱度 793 收藏
-
蔥香瘦肉豆腐waggon緊張7.5萬 熱度 775 收藏
-
蔥香小土豆成傾一池溫柔7.8萬 熱度 7 收藏
-
五香餈粑紋瀾構詼沿10.6萬 熱度 41 收藏
-
椒香餈粑魚欒殺戮天下6.1萬 熱度 165 收藏
-
攤烤蔥香肉沫豆渣餅思逸9萬 熱度 31 收藏
-
蔥香芹菜豆乾女王的高傲以風1.9萬 熱度 111 收藏
-
蔥香烤土豆不開心obedience1.6萬 熱度 145 收藏
-
蔥香雞肉豆皮卷性感bandit8萬 熱度 845 收藏
-
蔥香嫩胡豆失眠Christian6.1萬 熱度 9 收藏
-
蔥香小土豆自仕鴨毓憂2.4萬 熱度 93 收藏
-
蔥香黃金豆腐successor堅強6萬 熱度 98 收藏
-
洋蔥香腸炒豆乾帥了個Jing_1.2萬 熱度 117 收藏
-
蔥香日本豆腐純白夢楓2.3萬 熱度 142 收藏
-
蔥香瘦肉豆腐絲紅潤modesty2.2萬 熱度 148 收藏
-
蔥香芝麻豆渣餅海豚2.6萬 熱度 165 收藏
