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蔥香餈粑片
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蔥香餈粑片
時間:10分鐘內
食材
餈粑
2個
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
辣椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
餈粑切片
步驟 2/6
油燒熱
步驟 3/6
放入餈粑,不斷翻面,慢慢煎
步驟 4/6
兩面都變軟時,放入鹽、辣椒粉
步驟 5/6
淋入少許水
步驟 6/6
蓋上鍋蓋,燜至收汁即可
小貼士
煎餈粑時要多放點油
蓋蓋燜時只放一點水,不要燜太久,一兩分鐘即可,否則餈粑太軟影響口感
也可以加糖哦,就是一道很好的甜品
釋出於 2020-10-10
377
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