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蔥香餈粑片
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生氣

蔥香餈粑片

時間:10分鐘內
食材
餈粑 2個
適量
適量
蔥花 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    餈粑切片
  • 步驟 2/6
    油燒熱
  • 步驟 3/6
    放入餈粑,不斷翻面,慢慢煎
  • 步驟 4/6
    兩面都變軟時,放入鹽、辣椒粉
  • 步驟 5/6
    淋入少許水
  • 步驟 6/6
    蓋上鍋蓋,燜至收汁即可
小貼士

煎餈粑時要多放點油

蓋蓋燜時只放一點水,不要燜太久,一兩分鐘即可,否則餈粑太軟影響口感

也可以加糖哦,就是一道很好的甜品

釋出於 2020-10-10
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