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蔥香芋頭片
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咯嘰哩咕嚕biu

芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切好的芋頭放入水中泡一下
  • 步驟 2/6
    鍋內放油
  • 步驟 3/6
    放入芋頭片
  • 步驟 4/6
    加入鹽，雞精
  • 步驟 5/6
    放入蔥花
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可
小貼士

芋頭不容易熟透，要多煮一會。

挑芋頭的時候要挑長的均勻的，不然有的是煮不軟的

釋出於 2022-05-15
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