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蔥香羊血片
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憂鬱filth
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時間:10分鐘內
食材
羊血 300g
生薑, 10g
3粒
蔥花 20g
適量
生抽 適量
陳醋 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    羊血切塊,薑切片,蔥花和蒜切碎。
  • 步驟 2/8
    大火熱鍋,下油。
  • 步驟 3/8
    油熱後下生薑和蒜炒香。
  • 步驟 4/8
    下羊血塊。
  • 步驟 5/8
    翻炒一分鐘加少許鹽。
  • 步驟 6/8
    加生抽。
  • 步驟 7/8
    加少許陳醋去腥味。翻炒均勻後下蔥花提香。
  • 步驟 8/8
    炒熟就可以裝盤了,我們家做這個是給小朋友吃的,可以補補鐵什麼。
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-12
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