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蔥香羊血片
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時間:10分鐘內
食材
羊血
300g
生薑,
10g
蒜
3粒
蔥花
20g
油
適量
生抽
適量
陳醋
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
羊血切塊,薑切片,蔥花和蒜切碎。
步驟 2/8
大火熱鍋,下油。
步驟 3/8
油熱後下生薑和蒜炒香。
步驟 4/8
下羊血塊。
步驟 5/8
翻炒一分鐘加少許鹽。
步驟 6/8
加生抽。
步驟 7/8
加少許陳醋去腥味。翻炒均勻後下蔥花提香。
步驟 8/8
炒熟就可以裝盤了,我們家做這個是給小朋友吃的,可以補補鐵什麼。
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-12
92
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