jxcaipu logo
香辣蔥香羊肉
4.5萬 熱度 95 收藏
興奮watt

這羊肉是在老家帶回來的滷羊肉，總覺得羊肉有點腥羶味，加洋蔥是最好的搭配，老公又喜歡吃辣的，所以放了紅綠兩種辣椒去炒，炒好後非常的香啊，又非常辣，超級下飯，我們倆都多吃了不少米飯。

時間:10-30分鐘
食材
熟羊肉 200g
洋蔥 100g
油 適量
鹽 適量
小米辣椒 適量
青辣椒 適量
幹辣椒 適量
大蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    羊肉切成大片。
  • 步驟 2/8
    洋蔥切成塊。
  • 步驟 3/8
    綠辣椒，小米辣椒和幹辣椒都切斷。
  • 步驟 4/8
    鍋中熱油把各種辣椒都倒入鍋中炒香。
  • 步驟 5/8
    加入蒜米炒香。
  • 步驟 6/8
    把羊肉片倒入鍋中。
  • 步驟 7/8
    加入洋蔥塊翻炒斷生。
  • 步驟 8/8
    淋入適量生抽即可。
小貼士

羊肉是熟的所以一翻拌即可，而且洋蔥也很容易熟，這菜非常快手的。

羊肉已經有鹹味了，所以沒有再放鹽，只加了點生抽。

釋出於 2019-12-13
27
相關菜譜
寫評論