這羊肉是在老家帶回來的滷羊肉,總覺得羊肉有點腥羶味,加洋蔥是最好的搭配,老公又喜歡吃辣的,所以放了紅綠兩種辣椒去炒,炒好後非常的香啊,又非常辣,超級下飯,我們倆都多吃了不少米飯。
羊肉是熟的所以一翻拌即可,而且洋蔥也很容易熟,這菜非常快手的。
羊肉已經有鹹味了,所以沒有再放鹽,只加了點生抽。