蔥爆羊血
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從小愛吃豬血，老媽簡單得一炒，味道非常鮮美。但是如今的豬血不敢吃啦，其中原因大夥心知肚明。偶爾在一家羊肉店看到有羊血賣，店家說是自家宰的羊，放心食用吧。終於剋制不住，就買了。唉！吃貨的的天性怎一個饞字了得！羊血具有止血、去瘀、解毒功效。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備食材。 -
步驟 2/5
羊血洗淨切片，蔥切段。
-
步驟 3/5
鍋中放油，放少許蔥花熗鍋 ，倒入羊血翻炒至變色。
-
步驟 4/5
放入生抽、鹽調味，倒入蔥翻炒出鍋。
-
步驟 5/5
裝盤。
小貼士
羊血很嫩，炒至變色即可。
釋出於 2019-08-20
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