jxcaipu logo
蔥爆羊肚
9.2萬 熱度 92 收藏
瘋瘋癲癲只為你

蔥爆羊肚是一道口味濃郁的家常菜，羊肚我選用都是滷熟的，簡單易做味道好。

時間:10分鐘內
食材
熟羊肚 300g
大蔥 200g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
薑絲 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/9
    大蔥斜切片。
  • 步驟 3/9
    羊肚切絲。
  • 步驟 4/9
    姜切絲，辣椒切絲
  • 步驟 5/9
    鍋中注入油 ，爆香薑絲和辣椒。
  • 步驟 6/9
    下入肚絲翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    烹入料酒 加入生抽 。
  • 步驟 8/9
    倒入蔥片。快速翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    加入鹽調味即可
小貼士

此菜為快手菜 加入大蔥後要快速翻炒。

釋出於 2020-08-06
192
相關菜譜
寫評論