jxcaipu logo
五香餈粑
10.6萬 熱度 41 收藏
紋瀾構詼沿

餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘搗成泥狀製作而成。

正宗的應該是配黃豆麵和白糖吃。

自己在家也可以做,放鹽和花椒做成五香味特別好吃！！！

時間:10分鐘內
食材
餈粑 適量
黃豆麵 適量
糖 適量
白芝麻 適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    餈粑切塊，雞蛋打散備用。
  • 步驟 2/4
    白芝麻炒熟，加入黃豆麵、白糖製成蘸料。
  • 步驟 3/4
    鍋裡放一點點油，每塊餈粑均勻裹上一層蛋液放入平底鍋剪成兩面金黃即可。
  • 步驟 4/4
    成品如圖。
釋出於 2018-09-11
168
相關菜譜
寫評論