五香蛋粑
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蛋粑是小時候媽媽的拿手好食，外面是焦香的雞蛋，裡面軟糯，是非常好吃的小吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
餈粑切塊 -
步驟 2/8
雞蛋打散備用
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步驟 3/8
把餈粑浸入蛋液中，充分裹滿蛋液
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步驟 4/8
小火煎蛋粑塊
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步驟 5/8
剩下的蛋液都倒入鍋中
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步驟 6/8
等餈粑煎軟雞蛋熟時放鹽，稍少些因為兩面都會放
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步驟 7/8
再放五香粉，五香粉畫龍點睛，蛋粑的香味提升了
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步驟 8/8
外面一層焦脆，裡面卻是軟糯的，極品小吃
小貼士
無
釋出於 2020-02-13
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