蔥香黃金豆腐 - 蔥香黃金豆腐的做法,蔥香黃金豆腐怎麼做好吃,蔥香黃金豆腐的家常做法 - 京細菜譜

蔥香黃金豆腐

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黃金豆腐家常做法,鮮香好吃,記住一個技巧,豆腐不易碎

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 250g

雞蛋 4個

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好豆腐。
步驟 2/9

將豆腐切成丁。
步驟 3/9

雞蛋打散，加入鹽再次打勻。
步驟 4/9

加入豆腐丁。
步驟 5/9

加入適量的生抽，料酒，蠔油，胡椒粉，蔥拌勻。
步驟 6/9

鍋中倒入適量的油，將豆腐蛋液均勻的倒入鍋中，並晃動鍋子，讓雞蛋液均勻的攤成圓形。
步驟 7/9

小火加熱，等一面成形後再翻面。
步驟 8/9

兩面煎至金黃，然後用鏟子切成塊。
步驟 9/9

上菜了！

小貼士

小火煎。

釋出於 2020-09-11