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招牌醬淋黃金豆腐
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HHHitchcock

試想一下，豆腐包裹上蛋液後煎得金黃香脆，該是什麼口感？

再淋上香濃的招牌醬，真的是美味難擋，筷不能停！

快收入你看家必備快手菜譜中吧~

時間:10分鐘內
食材
北豆腐 400g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
海天招牌拌飯醬 2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐稍加沖洗切成均勻小塊，下鹽水稍煮一下。
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散，每一塊豆腐均勻裹上蛋液。
  • 步驟 3/5
    在平底鍋中倒油燒熱，放入鍋中煎至兩面金黃，撒上鹽。
  • 步驟 4/5
    在煎好的黃金豆腐表面淋上一層海天招牌拌飯醬即可。
  • 步驟 5/5
    完成了。
小貼士

豆腐提前下鹽水稍煮一下會更入味，而且不容易碎。海天招牌拌飯醬為這道菜加味加料。

釋出於 2024-01-04
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