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雞蛋蒸肉餅
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半窗疏影洋
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這道菜是新學的,把肉和雞蛋蒸到一起,滿滿的營養,又好吃
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
豬瘦肉
150克
鹽
1茶匙
小蔥
1根
生抽
0適量
香油
1勺
姜粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材
步驟 2/7
豬肉清洗乾淨,剁成末。
步驟 3/7
把肉末放碗內,放入鹽,少許生抽,姜粉,一個蛋清。
步驟 4/7
攪拌均勻至上勁
步驟 5/7
再倒入蛋黃
步驟 6/7
上鍋蒸15分鐘
步驟 7/7
蒸好後取出,淋上生抽,芝麻油,撒上蔥花即可。
小貼士
無
釋出於 2022-11-07
212
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