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雞蛋蒸肉餅
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半窗疏影洋

這道菜是新學的,把肉和雞蛋蒸到一起,滿滿的營養,又好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
豬瘦肉 150克
1茶匙
小蔥 1根
生抽 0適量
香油 1勺
姜粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    豬肉清洗乾淨,剁成末。
  • 步驟 3/7
    把肉末放碗內,放入鹽,少許生抽,姜粉,一個蛋清。
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻至上勁
  • 步驟 5/7
    再倒入蛋黃
  • 步驟 6/7
    上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 7/7
    蒸好後取出,淋上生抽,芝麻油,撒上蔥花即可。
小貼士

釋出於 2022-11-07
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