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雞蛋蒸肉餅
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曼雲染墨丶若流雲

味美好吃，營養豐富，老少皆宜雞蛋蒸肉餅

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 50g
雞蛋 1個
油 適量
生抽 適量
生粉 適量
玉米粒 適量
毛豆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料：雞蛋，瘦肉，玉米，毛豆，生粉，生抽，油。
  • 步驟 2/7
    瘦肉剁爛爛。
  • 步驟 3/7
    加入毛豆，玉米稍剁。
  • 步驟 4/7
    肉末放適量生粉，生抽油拌勻。
  • 步驟 5/7
    倒入打散的雞蛋液里加半個雞蛋殼的水量拌勻。
  • 步驟 6/7
    電飯煲做飯時，放進去一起蒸。
  • 步驟 7/7
    飯好，菜好。
小貼士

打雞蛋的時候適量加點水，大概雞蛋和水1:1到1:1.5都可以，

釋出於 2019-10-10
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