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清蒸海鰻
4.8萬 熱度 130 收藏
誠跋墩院篩_

海鰻屬於海產品,營養豐富,富含蛋白質又能補鈣。海鰻清蒸,保留了海鰻的原汁原味,蒸起來很香,很嫩,味道好極了。

時間:10-30分鐘
食材
海鰻 350g
黃酒 適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮海鰻一包
  • 步驟 2/6
    洗淨,裝盤
  • 步驟 3/6
    放入黃酒,醬油,鹽,蠔油
  • 步驟 4/6
    攪拌均勻,靜待30分鐘
  • 步驟 5/6
    上鍋蒸20-25分鐘
  • 步驟 6/6
    清蒸海鰻做好了
小貼士

海鰻上蒸鍋蒸20-25分鐘即可

釋出於 2022-06-29
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