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酸辣小腸
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shrine飛翔

酸辣小腸,下飯開胃。

時間:10-30分鐘
食材
豬小腸 300克
酸辣椒 80克
適量
適量
芹菜 適量
生抽 適量
味精 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    清洗好的小腸,可不可能酸辣椒,芹菜
  • 步驟 2/12
    小腸切絲,辣椒切碎
  • 步驟 3/12
    油燒至八成熱,放進小腸
  • 步驟 4/12
    大火快炒
  • 步驟 5/12
    放鹽,醋
  • 步驟 6/12
    炒勻
  • 步驟 7/12
    放進酸辣椒
  • 步驟 8/12
    炒勻
  • 步驟 9/12
    放進大蒜
  • 步驟 10/12
    炒勻
  • 步驟 11/12
    淋上生抽,撒上孜然粉,雞精
  • 步驟 12/12
    就可出鍋了
小貼士

放點姜米和蒜米更香,沒買沒放也好吃。

釋出於 2022-07-10
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