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酸辣小白菜
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冷冷banquet

酸辣白菜是含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。

時間:10分鐘內
食材
洋白菜 1把
鹽 一勺
醋 一勺
辣椒油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用手把小白菜洗淨，瀝乾
  • 步驟 2/5
    鍋中倒入油，7成熱時，放入辣椒和蔥、蒜末爆香
  • 步驟 3/5
    放入洗乾淨的白菜，大火翻炒
  • 步驟 4/5
    加入辣椒油，鹽，醋，繼續翻炒至熟
  • 步驟 5/5
    酸辣可口，搭配米飯很下飯
小貼士

小白菜根莖部分有筋不易磨斷,需用刀剁碎,以免造成寶寶吞嚥困難,使寶寶受到驚嚇抗拒吃輔食,製作過程中沾到生水需再次加熱方可食用,避免寶寶腹瀉或各種不適,從最早放入米湯,慢慢加入米粒碾碎研磨成糊狀,再到無需碾碎成顆粒狀,從稀到稠慢慢調整,建議寶寶適應一個星期後再新增其它輔食,冰箱放置過久的食材不宜給寶寶食用,隔夜飯,菜,肉不建議給寶寶食用

釋出於 2018-08-06
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