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酸辣大白菜
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尋波剪剪清風

酸辣大白菜是我們家的最愛，每到冬天我就會經常做酸辣大白菜給家人享用。有時間的話，我會醃酸辣大白菜，放入冰箱慢慢享用哦。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 800g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
雞精 適量
蔥花 適量
幹辣椒 適量
香菜 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好大白菜，清洗乾淨。
  • 步驟 2/5
    切好大白菜。
  • 步驟 3/5
    鍋中放油，油熱後放入作料炸香。
  • 步驟 4/5
    放入大白菜翻炒。
  • 步驟 5/5
    倒入醋翻炒，大白菜炒熟了再放入鹽，翻炒均勻，關火。放入雞精、淋上芝麻油、撒上香菜裝盤。
小貼士

先倒入醋，大白菜就脆脆的好吃。

釋出於 2023-07-23
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