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涼拌麻辣小白菜
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痛苦panic

小白菜實在想不出咋樣吃，心想涼拌一下，味美還不錯的，爽口的小菜哦。老公說味道很清爽。

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 200g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小白菜擇淨、洗淨。
  • 步驟 2/8
    鍋中煮水，把小白菜放入。
  • 步驟 3/8
    焯熟後攥幹水分。
  • 步驟 4/8
    切段盛入盤中備用。
  • 步驟 5/8
    幹辣椒切段。
  • 步驟 6/8
    另起一鍋放油，油熱後放花椒炸香。
  • 步驟 7/8
    再入幹辣椒段，和適量鹽，辣椒出香味即可關火。
  • 步驟 8/8
    將辣椒段和油一起一起倒在焯好的小白菜上，吃時拌勻即可。
小貼士

不吃辣的，只花椒也行的。

釋出於 2019-06-25
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