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雞腿燉酸菜
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雞腿燉酸菜
食材
雞小腿
2個
酸白菜
1斤
鹽
1勺
姜粉
適量
五香粉
適量
生抽
3勺
玉米油
30克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
酸菜切絲用水洗兩遍,撰幹水份備用。
步驟 2/9
準備兩個雞腿
步驟 3/9
把雞腿剁成塊,不要太大了。
步驟 4/9
鍋中加入清水,把雞腿焯一下水,焯完撈出。
步驟 5/9
鍋中加入玉米油,油燒開放雞腿。
步驟 6/9
炒一會加五香粉,生抽,姜粉。
步驟 7/9
把酸菜放入鍋里加鹽繼續炒
步驟 8/9
炒五六分鐘,鍋里加入適量的清水,蓋上鍋蓋燉二十分鐘。
步驟 9/9
最後加一點雞粉,就可以出鍋了。
小貼士
酸菜喜油大,要多放一點油。
釋出於 2022-07-11
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