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雞腿燉酸菜
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曼雪殺戮橫行

雞腿燉酸菜

食材
雞小腿 2個
酸白菜 1斤
1勺
姜粉 適量
五香粉 適量
生抽 3勺
玉米油 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    酸菜切絲用水洗兩遍,撰幹水份備用。
  • 步驟 2/9
    準備兩個雞腿
  • 步驟 3/9
    把雞腿剁成塊,不要太大了。
  • 步驟 4/9
    鍋中加入清水,把雞腿焯一下水,焯完撈出。
  • 步驟 5/9
    鍋中加入玉米油,油燒開放雞腿。
  • 步驟 6/9
    炒一會加五香粉,生抽,姜粉。
  • 步驟 7/9
    把酸菜放入鍋里加鹽繼續炒
  • 步驟 8/9
    炒五六分鐘,鍋里加入適量的清水,蓋上鍋蓋燉二十分鐘。
  • 步驟 9/9
    最後加一點雞粉,就可以出鍋了。
小貼士

酸菜喜油大,要多放一點油。

釋出於 2022-07-11
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