燉酸菜
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ion顫抖
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在東北的飯店裡也有燉酸菜。做的方法大致是一樣的。偶爾吃下還是不錯的。不太喜歡太酸的菜。所以切好用水泡了又泡。吃的時候已經不是很酸了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
五花肉切片 -
步驟 2/6
酸菜剝開洗
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步驟 3/6
切好的酸菜用水泡下 減輕酸味
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步驟 4/6
油熱蔥花爆鍋 下肉片翻炒下
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步驟 5/6
下酸菜翻炒下 加入適合的水蓋上鍋蓋 小火燉
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步驟 6/6
出鍋前 加入適量的鹽和 醬油調味
小貼士
小火燉菜好吃 酸菜要有菜湯
釋出於 2023-03-07
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