酸辣豬舌子 - 酸辣豬舌子的做法,酸辣豬舌子怎麼做好吃,酸辣豬舌子的家常做法 - 京細菜譜

酸辣豬舌子

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大河女巢峁塞

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豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。豬舌可用於醬、燒、燴，如“醬豬舌”、“紅燒舌片”、“燒雜燴”等。

時間:10-30分鐘

食材

豬舌子 300g

酸辣椒 100g

油適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

滷舌尖一個。
步驟 2/10

備酸辣椒，姜，蒜。
步驟 3/10

舌子切片，辣椒切段，蒜切片，姜切絲。
步驟 4/10

燒油倒進酸辣椒。
步驟 5/10

炒去鹽水味。
步驟 6/10

放進舌子。
步驟 7/10

翻炒入味。
步驟 8/10

再放進薑絲和蒜片。
步驟 9/10

調入生抽炒勻。
步驟 10/10

再放進味精炒勻即可出鍋。

小貼士

酸辣下飯菜。

釋出於 2022-04-11