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酸辣豬腰筋
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漢尼拔pitch
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這是從豬腰裡面切出來的筋臊,一般來說我是不會把它扔掉的,天氣這麼熱,用來做成酸辣口味的筋臊,吃起來開胃又可口。
時間:10分鐘內
食材
豬腰筋
50g
油
適量
生抽
適量
醋
適量
芝麻油
適量
辣椒醬
適量
香菜
適量
蒜蓉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
從豬腰裡面切出來的筋臊
步驟 2/9
把豬腰筋切成一粒粒的
步驟 3/9
下鍋去煮熟
步驟 4/9
撈起控水
步驟 5/9
放進碗中加調味料
步驟 6/9
加入陳醋
步驟 7/9
加入芝麻油
步驟 8/9
加入辣椒醬
步驟 9/9
再加入香菜和蒜蓉拌勻即可
小貼士
因為切一粒粒的,所以也就很容易就煮熟了,只要幾3分鐘左右就可以了。
釋出於 2022-11-02
229
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