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香拌豬腰筋
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絲瓜watchful

吃豬腰不要把裡面的筋給扔了,好吃著呢!我以前還真不知道,每次都是扔掉的,現在想想真是太浪費了,把它切成小粒粒,煮熟後加點香醋醬油拌著吃,好美味!

時間:10分鐘內
食材
豬腰筋 50g
芝麻油 適量
適量
醬油 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這從豬腰裡面切出來的筋臊
  • 步驟 2/9
    把它切成粒粒
  • 步驟 3/9
    放鍋裡煮
  • 步驟 4/9
    煮煮後撈起
  • 步驟 5/9
    裝入小碗裡面,準備調味料:芝麻油、陳醋、醬油
  • 步驟 6/9
    放入香菜
  • 步驟 7/9
    倒入陳醋
  • 步驟 8/9
    倒入芝麻油
  • 步驟 9/9
    倒入醬油拌勻就可以吃了
小貼士

就這樣放水裡面煮熟後加醋香拌,一點腥臊味都沒有,很好吃。

釋出於 2023-04-14
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