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香菜拌豬肚
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半香劇

豬肚在豬的內臟裡面是最受歡迎的食材,可滷、醬、炒、燒、燉、拌、做湯等,今天和朋友們分享一道涼拌菜香菜拌豬肚

時間:10分鐘內
食材
熟豬肚 200g
香油 適量
適量
香菜 適量
蔥白 適量
泡椒 適量
香醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖片,這次選用的是滷好的熟豬肚
  • 步驟 2/7
    豬肚切成條
  • 步驟 3/7
    香菜摘洗乾淨,切成段
  • 步驟 4/7
    蔥白、泡椒分別切絲
  • 步驟 5/7
    所有原料放在一起,加鹽、香醋、香油
  • 步驟 6/7
    拌勻
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

用的是滷豬肚,本身有味道了,在調製時候要掌握好放鹽的量

釋出於 2024-12-28
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