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香菜拌豬頭肉
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幸騎蝸牛追導弾

老公喜歡吃豬頭肉三天兩頭我的給他拌一次，豬頭肉是前天買的沒有吃完，然後放在冰箱裡了，今早烙了捲餅中午就拌了這個香菜豬頭肉,烙餅卷豬頭肉用老公的話講，就是好吃的不要不要滴……

時間:10分鐘內
食材
豬頭肉 250g
香菜 20g
大蒜 12g
生抽 1湯勺
米醋 1湯勺
芝麻油 半勺
辣椒油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    這個是自家院子裡種的香菜，這種香菜的味道很鮮美,
  • 步驟 2/12
    準備好的食材，肉塊在冰箱裡取出解冰，香菜採摘的是嫩尖
  • 步驟 3/12
    把蒜切粒，豬頭肉切片
  • 步驟 4/12
    把食材加入容器內
  • 步驟 5/12
    加一勺生抽
  • 步驟 6/12
    半勺米醋
  • 步驟 7/12
    半勺芝麻油
  • 步驟 8/12
    一勺辣椒油
  • 步驟 9/12
    攪拌入味即可
  • 步驟 10/12
    裝盤整理一下，配口小酒也是不錯哦！
  • 步驟 11/12
    成品圖，看著是不是很有食慾？
  • 步驟 12/12
    不說了趕緊動筷吧！
小貼士

沒有香菜的也可以加青椒攪拌,因為肉是鹹的，菜裡就不用加鹽了

釋出於 2019-08-20
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