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無油春菜炒豬頭肉
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適當吃一些新鮮、應季的春菜，不僅能降火氣、保肝臟、益脾胃，而且對孩子春季身體內的陽氣生髮很有好處。加了些熟豬頭肉一起炒，小朋友也是喜歡吃的！

時間:10分鐘內
食材
春菜 350g
豬頭肉 50g
生抽 適量
鹽 適量
大蒜 適量
紅甜椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜頭切片（姜可不用）
  • 步驟 2/6
    春菜洗淨，另豬頭肉切片（熟的豬頭肉）。
  • 步驟 3/6
    鍋中先放入蒜頭，紅椒，豬頭肉炒香。
  • 步驟 4/6
    倒入春菜大火翻炒。
  • 步驟 5/6
    加入生抽，鹽炒勻入味斷生即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤上菜吧！加了豬頭肉，雖無油，但吃起來真是不錯哦，小朋友也會愛上吃素菜了！
小貼士

春菜炒至斷生就可以了！

釋出於 2024-09-08
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