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黃醬大白菜炒豬蹄肉
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生氣

黃醬大白菜炒豬蹄肉

時間:10分鐘內
食材
大白菜 300g
豬蹄肉 100g
適量
適量
生抽 適量
黃醬 適量
適量
蒜頭 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    姜切絲,蒜頭切碎,另大蒜切段。
  • 步驟 2/8
    大白菜洗淨切段。
  • 步驟 3/8
    豬蹄去骨頭切小方塊。
  • 步驟 4/8
    先熱油炒香姜蒜,豬蹄肉。
  • 步驟 5/8
    先加入白菜心炒香。
  • 步驟 6/8
    再倒入白菜根一起大火翻炒,加入適量的生抽,鹽炒勻。
  • 步驟 7/8
    加入白菜葉子,黃醬炒勻至入味,最後撒上大蒜葉子即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜了!很有家的味道,是不?
小貼士

不喜歡黃醬也可以去了,增加鹽的分量。

釋出於 2020-10-13
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