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黃醬大白菜炒豬蹄肉
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生氣
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黃醬大白菜炒豬蹄肉
時間:10分鐘內
食材
大白菜
300g
豬蹄肉
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
黃醬
適量
姜
適量
蒜頭
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
姜切絲,蒜頭切碎,另大蒜切段。
步驟 2/8
大白菜洗淨切段。
步驟 3/8
豬蹄去骨頭切小方塊。
步驟 4/8
先熱油炒香姜蒜,豬蹄肉。
步驟 5/8
先加入白菜心炒香。
步驟 6/8
再倒入白菜根一起大火翻炒,加入適量的生抽,鹽炒勻。
步驟 7/8
加入白菜葉子,黃醬炒勻至入味,最後撒上大蒜葉子即可。
步驟 8/8
裝盤上菜了!很有家的味道,是不?
小貼士
不喜歡黃醬也可以去了,增加鹽的分量。
釋出於 2020-10-13
307
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