大白菜炒五花肉 - 大白菜炒五花肉的做法,大白菜炒五花肉怎麼做好吃,大白菜炒五花肉的家常做法 - 京細菜譜

大白菜炒五花肉

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這是一個很簡單很家常的快手菜，當屬小炒類。用的是五花肉配大白菜。五花肉的鮮美，大白菜的清香，搭配出來的菜菜就是鮮美加清香。

時間:10分鐘內

食材

五花肉 400g

大白菜 300g

油適量

鹽適量

蒜蓉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好蒜蓉；
步驟 2/13

五花肉洗淨切小塊；
步驟 3/13

加油鹽澱粉生抽抓勻；
步驟 4/13

起油鍋，爆香蒜蓉；
步驟 5/13

倒入五花肉；
步驟 6/13

翻炒至五花肉變色撈起待用；
步驟 7/13

另起油鍋，爆香蒜蓉；
步驟 8/13

加入適量鹽；
步驟 9/13

倒入大白菜；
步驟 10/13

翻炒至大白菜軟身；
步驟 11/13

倒入五花肉繼續翻炒；
步驟 12/13

加入蔥段；
步驟 13/13

翻炒勻，最後熗入澱粉水，加少少味精翻炒勻撈起即可食用。

小貼士

可搭配其他自己喜歡的配料一起炒，會是另一種風味。

釋出於 2019-11-28