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涼拌豬頭肉
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morality過去

那天路過市場，看到有人再賣熟的豬頭肉，好多人都在買，想著一定味道不錯，也就湊熱鬧買了點回來，老公說涼拌著吃，第一次拌著這個吃，沒什麼經驗，就像拌其它菜一樣做了吃，味道還是不錯的

時間:10分鐘內
食材
熟豬頭肉 200g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
青椒 適量
紅辣椒 適量
大蒜 適量
蒜苗 適量
白醋 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備適量的豬頭肉，上鍋蒸一會，然後洗乾淨備用
  • 步驟 2/11
    把豬頭肉切成合適大小的薄塊，擺盤
  • 步驟 3/11
    準備青椒和紅辣椒，大蒜去皮
  • 步驟 4/11
    把大蒜拍成蒜末，放在切好的豬頭肉上
  • 步驟 5/11
    把切碎的青紅辣椒放在大蒜上
  • 步驟 6/11
    在把斜切碎的蒜苗放在上面，備用
  • 步驟 7/11
    取適量的香菜，洗乾淨備用
  • 步驟 8/11
    把洗乾淨的香菜切碎，灑在豬頭肉上
  • 步驟 9/11
    然後加入適量的味極鮮調味
  • 步驟 10/11
    在加上適量的香醋調味
  • 步驟 11/11
    加上適量的自制油潑辣子和香油調味
小貼士

1，豬頭肉，上鍋蒸一會，然後洗乾淨

2，加上適量的醋和香油調味

釋出於 2022-12-08
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