豬腰子，即豬腎，根據百科，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有和腎益氣的功效。

簡單一個字：補。

但其實，在推薦今晚這個菜之前，我並沒有深究過它到底補不補，我純粹就是喜歡吃。

可能，這就和喜歡一個人、一部電影、一本書一樣，當你要向別人描述為何喜歡時，你不得不尋找一些理由，而你的喜歡，實際上更是一種感覺，和這些具體的理由並不太相關。

喜歡，不可言說。