Name: 涼拌豬耳朵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 熟豬耳朵 100g; 香油 適量; 鹽 適量; 醋 少許; 味精 少許; 生抽 少許; 胡蘿蔔 適量; 香菜 適量; 蔥末 適量; 蒜末 適量

涼拌豬耳朵

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舊情話綺梅

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涼拌豬耳朵可是我最愛吃的，因為這道菜口感脆爽，味道蒜香濃郁，是一道不錯的開胃解膩的小菜。

時間:10分鐘內

食材

熟豬耳朵 100g

香油適量

鹽適量

醋少許

味精少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

原料。
步驟 2/5

豬耳朵，胡蘿蔔切絲，香菜切段。
步驟 3/5

碗裡放入鹽，醋，生抽，味精，蒜末，蔥末，香油，拌勻。
步驟 4/5

倒入碗汁。
步驟 5/5

拌勻即可。

小貼士

如果喜歡吃辣，淋些辣椒油更好吃。

釋出於 2024-03-30

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