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涼拌豬耳朵
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有腹肌visa

用麻辣空間清油火鍋底料做出來的涼拌豬耳朵，味道絕對不輸給大廚做的，超美味，超簡單的哦。

食材
豬耳朵 1只
花生末 2匙
芹菜 2根
蒜泥 2瓣
小米辣 4個
麻辣空間清油火鍋底料 3匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將輔料清洗乾淨，花生摏成花生末。
  • 步驟 2/7
    蒜剝好剁成蒜泥。
  • 步驟 3/7
    小米辣切段，芹菜去葉子切段。
  • 步驟 4/7
    將豬耳朵放進清水裡煮熟，然後切成薄片，放涼。
  • 步驟 5/7
    然後將花生末、蒜泥、芹菜段倒進盛有豬耳朵的碗裡。
  • 步驟 6/7
    先將麻辣空間清油火鍋底料搖晃均勻。
  • 步驟 7/7
    然後倒入適量的底料（大約3匙左右），拌均勻即可。
小貼士

1、不能吃辣的，就不要加小米辣，底料的量也可以減少一些。

2、麻辣空間底料的麻味和鹹味比較合適，所以就不用加花椒和鹽了。

釋出於 2018-10-03
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