昨天逛超市看到豬耳朵特價,12 元一個,於是挑了一個回來涼拌了吃。我在切的時候還在想呢,我似乎很少吃豬耳朵呢,其實豬耳朵脆脆的很好吃,也不知道咋吃的次數很少呢,檢討一下決定以後要豐富一下餐桌了。
因為生抽和鮑魚汁都有鹹味,所以不必放鹽了。