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超級簡單的涼拌豬耳朵
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鴕鳥amusement

老哥過年給我了一些五花肉和豬耳朵，豬肝，豬肚。我把豬耳朵，豬肝，豬肚一鍋給煮出來了。就放了姜，花椒八角其它也沒放啥煮出來就挺香的。今天招待客人想起有個豬耳朵。拌個冷盤。用不了10分鐘搞定了，顏值還挺高哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
鹽 適量
糖 一勺
米醋 4勺
香油 2滴
黃瓜 一根
尖椒 1個
豬耳朵 1個
香菜 一把
蒜 7瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    食材洗乾淨切絲。
  • 步驟 2/3
    蒜切末和所有食材調料一起就可以啦。
  • 步驟 3/3
    是不是超級簡單。
小貼士

豬耳朵以前我都是外面買回來的。這回正好家裡有。這道菜蒜多就好吃。所以蒜我放了7個。喜歡辣的可以加小米辣。味道也好。

釋出於 2018-11-09
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