酸辣腰片
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梅花疏淡
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豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。用醋和辣椒油拌腰片，那種酸酸辣辣味道濃郁，脆嫩的腰片，強身健體的小下酒菜哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
腰子去腰騷 洗淨 -
步驟 2/6
片成薄片 用料酒醃一會去腥味
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步驟 3/6
放鍋中炒熟
-
步驟 4/6
醋 辣椒油 糖 鹽兌成的酸汁
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步驟 5/6
放入腰片拌勻
-
步驟 6/6
倒入墊好黃瓜片的盤子裡即可
小貼士
腰片焯水至彎曲就熟了
釋出於 2023-04-11
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