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酸辣藕片
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吃五花肉了嗎

夏日的菜清清爽爽酸酸辣辣才夠味！

時間:10分鐘內
食材
藕 一節
辣椒、花椒、蔥、姜、蒜 適量
醋 4勺
糖 2勺
醬油 1勺
老乾媽 1勺
鹽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    藕切片，水燒開，下水焯30秒，撈出，泡入清水中備用。
  • 步驟 2/5
    備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒。
  • 步驟 3/5
    將備好的大蔥、姜、蒜、花椒、辣椒下鍋煸炒出香味，倒入藕片炒30秒。
  • 步驟 4/5
    加四勺醋，兩勺糖，一勺醬油，一勺鹽，一勺老乾媽少量清水。炒兩分鐘。出鍋
  • 步驟 5/5
    撒蔥花，出鍋。
釋出於 2018-10-18
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