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酸辣藕片
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廁所裡的雨丹

喜歡藕的香脆，第一次做，選課個比較簡單的做法。

時間:10分鐘內
食材
藕 350g
青椒 1個
米椒 1個
油 適量
鹽 適量
香醋 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材合影。
  • 步驟 2/7
    藕削皮切片，清水淘洗一下，水開焯一分鐘。
  • 步驟 3/7
    米椒切小段，蔥切碎，青椒切片。
  • 步驟 4/7
    鍋熱油，放入蔥花，米椒，爆香。
  • 步驟 5/7
    放入焯過水的藕片翻炒30秒後加鹽翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    加入切好的青椒片，滴點香醋，翻炒30秒。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

無

釋出於 2019-09-27
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