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椰蓉夾心酥球
1.9萬 熱度
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冰雪七色花愛戀
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很喜歡椰蓉的味道
因此每當用椰蓉的做的小點心屋裡都會瀰漫著椰蓉的清香氣息
一口咬下去
酥鬆的口感搭配椰蓉特有的味道
耐人尋味呢
食材
低筋麵粉
75g
黃油
35g
泡打粉
1g
全蛋液
40g
綿白糖
20g
椰蓉餡
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃油軟化後和粉類材料混合
步驟 2/9
搓成玉米粒狀
步驟 3/9
加入蛋液
步驟 4/9
揉成團
步驟 5/9
分割成小球
步驟 6/9
按扁
步驟 7/9
包入椰蓉
步驟 8/9
再次滾圓
步驟 9/9
表面刷蛋液 上下火200度 20分鐘 即可
小貼士
烤箱的溫度酌情掌握
釋出於 2022-12-13
241
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