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【燕麥椰蓉一口酥】一口一個，簡單快手
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今天製作的這款燕麥椰蓉一口酥，外酥裡嫩，濃濃的麥香椰香，晾涼後更加酥香，一口一個嘎嘣脆。

時間:10分鐘內
食材
低筋麵粉 100g
白砂糖 45g
燕麥片 40g
椰蓉 25g
無鹽黃油 80g
雞蛋 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將低筋麵粉、白砂糖倒入料理機杯中
  • 步驟 2/8
    再倒入椰蓉、燕麥片、雞蛋和軟化的無鹽黃油，混合於料理機杯中
  • 步驟 3/8
    置於主機，攪打均勻。
  • 步驟 4/8
    、倒入調理盆中，揉合成麵糰，分成等量的20等份，並搓成小圓球
  • 步驟 5/8
    放入最高溫預熱完成的小紅鍋中
  • 步驟 6/8
    蓋上上蓋，最高溫烘烤4-6分鐘
  • 步驟 7/8
    取出置於晾架晾涼
  • 步驟 8/8
    椰蓉的香氣給健康的燕麥增添了一份趣味
小貼士

做起來也很簡單，烘焙新手也可以輕鬆駕馭，只需要將所有材料混合在料理機中，攪打均勻，搓成球就可以烘烤了。

釋出於 2022-04-11
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