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燕麥椰蓉餅
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荀南薔北薇

健康的一天從早餐開始，誰說餅乾就不健康的。

那都是因為外面的餅乾新增劑太多，原料不健康，那自然就不健康了。

動動手，烘焙新手也能學會的簡單小吃。

美味就如此簡單，混一混，搓一搓，壓一壓，烤一烤，香脆可口，健康100分。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 90g
燕麥片 90g
椰蓉 30g
植物油 50g
雞蛋液 20g
糖粉 40g
小蘇打 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    倒入植物油，放入糖粉
  • 步驟 2/5
    攪拌均勻，放入雞蛋液再次攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    加入麵粉,燕麥，椰蓉和蘇打粉
  • 步驟 4/5
    混合均勻無干粉
  • 步驟 5/5
    用勺子舀一勺餅乾糊，搓圓，鋪在烤盤上並用勺子壓成餅狀，烤箱預熱180度，烤15分鐘左右
小貼士

喜歡吃酥脆的不用放雞蛋液，適量的按情況多加些植物油，酥的掉渣，一碰就碎，喜歡吃香脆的就放些雞蛋液，烤出來不是酥酥的那種，比較脆

釋出於 2018-08-22
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