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燕麥椰蓉蛋撻
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四葉草

為了多睡幾分鐘，快手早餐是俺家首選~喜歡瞎琢磨的偶，經常是變著花樣做，美味不重樣哈！今天是爺倆特愛吃的燕麥椰蓉蛋撻，好吃簡單快捷，出爐趁熱撒層椰蓉，燕麥香配醇香椰蓉，完美融合！活力滿滿的一天從蛋撻開始吧，相當快手的偷懶早餐哦！

時間:10-30分鐘
食材
葡式蛋撻皮 9個
牛奶 50g
淡奶油 70g
白砂糖 10g
雞蛋 1個
蛋黃 1個
即食麥片 20g
椰蓉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    淡奶油、牛奶、糖裝入容器混合，攪拌至糖溶化。
  • 步驟 2/7
    分次加入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    加入燕麥片，攪拌均勻。加入椰蓉，拌勻。
  • 步驟 4/7
    做好的蛋撻液倒入撻皮裡，裝到八分滿。
  • 步驟 5/7
    放入預熱好的烤箱，200度，中層上下火，20分鐘即可。
  • 步驟 6/7
    烘烤出爐~
  • 步驟 7/7
    成品~
小貼士

1、撻皮可以自制，放在冰箱儲存，隨時取出用。

2、撻水隨蛋撻皮大小自行調整。我用的這款撻皮直徑6.5cm，由於撻水有燕麥，不過篩也可以的。

3、烤箱溫度根據自家烤箱實際情況來調整。

釋出於 2018-08-08
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