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南瓜花金滿乾坤包
2.4萬 熱度
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什犯罕陡實
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南瓜花金滿乾坤包:味道鮮美清甜,一道很有特色的美食佳餚。
時間:10分鐘內
食材
南瓜花
100g
豬肉餡
100g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
白胡椒粉
適量
洋蔥
適量
料酒
適量
蔥花
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
純豬肉餡,配以洋蔥+料酒+蔥花。
步驟 2/8
再加上少許香油+少許鹽+少許澱粉,沿著一個方向打勻起勁。
步驟 3/8
新鮮的南瓜花,去花芯,焯水備用。
步驟 4/8
拿一個焯好的南瓜花,放在手心窩裡。
步驟 5/8
把調好的肉餡,裝入南瓜花裡。
步驟 6/8
包裹好。
步驟 7/8
盤子底部,鋪上大白菜。
步驟 8/8
鍋燒開水後,上鍋大火蒸10分鐘。即可。
小貼士
加肉餡的時候不宜加多。適可而止。
釋出於 2022-12-09
288
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