卡仕達奶油醬
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桔子flux
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卡仕達奶油醬是卡仕達醬添加了淡奶油而成的，由於添加了淡奶油，使得奶味更加濃郁。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
香草莢剖開，刮下香草籽 -
步驟 2/8
牛奶加入香草籽煮開後離火
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步驟 3/8
蛋黃加白砂糖攪勻
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步驟 4/8
篩入低筋麵粉
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步驟 5/8
攪勻至無顆粒
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步驟 6/8
慢慢加入到牛奶中，加熱，用打蛋器快速攪拌，攪拌至粘稠即可，用保鮮膜蓋住放進冰箱冷藏
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步驟 7/8
用電動打蛋器將淡奶油打到不流淌
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步驟 8/8
加入卡仕達醬攪拌均勻
小貼士
由於只是加入了香草籽，牛奶煮開後不需要過濾
釋出於 2022-03-18
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