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辣炒川香雞柳
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帥了個Jing_

老公很喜歡吃雞柳，說在飯店吃過雞柳炒辣椒味道很不錯，讓我試著炒一下，去超市購買了雞柳串回家，自己動手製作。

時間:10-30分鐘
食材
雞柳 6根
綠辣椒 1根
紅辣椒 1根
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    準備好雞柳
  • 步驟 3/12
    將棍去除備用
  • 步驟 4/12
    將雞柳切塊備用
  • 步驟 5/12
    將鍋里加油燒熱，加蔥熗香
  • 步驟 6/12
    放入切好的辣椒煅
  • 步驟 7/12
    倒入雞柳
  • 步驟 8/12
    翻炒片刻，炒至發白
  • 步驟 9/12
    加入切好的辣椒絲
  • 步驟 10/12
    加入少許鹽
  • 步驟 11/12
    加入雞精，炒熟
  • 步驟 12/12
    盛盤
小貼士

1、雞柳本來就是鹽制好的，加少許鹽即可

2、要待雞柳炒至七八成熟後才能加入綠辣椒，要不辣椒會炒得過軟。

釋出於 2023-06-03
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